シムシムを求めて
エッサウィラ滞在中のある日。
私がマラケシュで買ってきたファティマハンドのクッキー型で
クッキー焼きたいね！
としほちゃんと盛り上がっていると
みちよさんが
近くに窯屋さんがあるから、そこで焼いてもらえますよ〜
って教えてくれて、ますます興味津々になった私たち。
なんでも、エッサウィラの人たちは、家庭で食べるパンなどを鉄板に乗せて窯屋さんに持って行き、窯で焼いてもらうのだとか。
それはぜひとも体験してみたい！
そんでクッキー食べたい！
ということで、クッキーを作ることに。
ゴマを入れたいねぇ〜ゴマ、売ってるのかな？？
ゴマ売ってますよ〜全部のお店にはないけど、お店の人に聞いてみたらいいですよ。
と、またもみちよさん情報。
ゴマってなんて言うんですか？
シムシム！？なんか可愛い名前♡
ちなみに、「開けゴマ〜」は「イフタフヤーシムシム」っていうんですよ〜
へぇ〜、なんか、かわいい笑
ということで、しほちゃんと夕飯の買い物ついでにシムシム探し。
ナッツ類を売ってるお店にあるはず！というみちよさん情報を頼りに、ナッツ屋さんに尋ねるも…
シムシムありますか？
めっちゃ怪訝な顔…
ないよʅ(｡◔‸◔｡)ʃ
というやりとりが続き
誰もシムシム知らないけど、ほんとにあるのかなぁ〜
と不安になる私たち。
ダメ元トライの3軒目
シムシムありますかー？
シムシム？
そうこういう細いやつー
シムシムね！これかい？
と見せてくれた袋の中には
これ！そう！これです！！！
あったー！シムシム*\(^o^)/*
本当にシムシムありました。
無事シムシムをゲットして、若干興奮気味に宿に帰り着きました。
バターや小麦粉も格安で手に入るモロッコ。
日本だったら高いよなぁ〜って思いながら、贅沢にバターを使った目分量クッキー生地を作りました。
ファティマハンドのクッキー型でくり抜くと…
一生懸命かたぬき中
か、かわいぃ〜♡♡
ファティマハンドは、良妻の証☆
ちょうど天板一面に並んだ！
ゴマ入りとアーモンド入りを作って、天板に並べ、窯屋さんへ。
ウキウキで天板を運ぶ♬
お願いしまーす！
料金のシステムよくわからないけど、3DHを支払い、焼き上がりを待つことに。
そして、出来上がったクッキーがこちら！
注)つまみ食い後
なんて美味しそう〜！！
モロッコの伝統的なモチーフ、ファティマハンド型ということもあり、通りすがりの人や店先の人たちが声をかけてくれて
すごいでしょ〜美味しそうでしょ〜
と自慢したりお裾分けしたりしながら宿に戻ってティータイム。
ついでに買ったドーナツも一緒に、満腹になりつつも、焼きたてクッキーの美味しさに悶絶( *´艸`)
香ばしくて美味しかったー！
材料余ったし、明日も作ろーっと☆
こうして、エッサウィラ生活デブへの道を、さらに加速しながら突っ走る日々なのでした。
美味しいものを食べないなんて、旅じゃない！
